炙

炙 炙是会意字。象以火烤肉之形。《说文》注：“炮肉也。从肉，在火上。”炙义为烤肉。借指炮炙中药。作名词，指烤熟之肉。 炙Ⅰ(动) broil; roast Ⅱ(名) roast meat